Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, moussaka à la turque 🇹🇷. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Moussaka à la turque 🇹🇷 is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Moussaka à la turque 🇹🇷 is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Recipe of Moussaka à la turque 🇹🇷
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have moussaka à la turque 🇹🇷 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Get 3 aubergines
- Make ready 1 gousse d’ail
- Prepare 2 oignons
- Get 1 cuillère à café paprika
- Prepare 2 ou 3 tomates pelées selon la taille
- Take 1 cuillère à café concentré de tomate
- Take 2 cuillères à soupe coulis de tomates
- Get 300 g viande hachée
- Prepare Branche de persil plat
- Make ready Huile de tournesol
Instructions
Steps to make Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Haché finement les oignons et la gousse d’ail. Et coupez les aubergines en cube. Faire revenir pendant 2/3 min, l’oignon et l’ail sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde d’huile de tournesol. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu’elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées et coupées en morceaux. Laissez mijoter 5min.
- Puis ajoutez la viande, le paprika et le persil plat ciselé. Lorsque la viande commence à brunir ajoutez le coulis de tomates. Et laissez mijoter pendant 10 min mélangeant de temps en temps. Jusqu’à ce que le jus réduise un peu.
- Vous pouvez mettre la moussaka dans un plat à gratin. La saupoudrez de fromage râpé et le mettre sous le grill quelques minutes.
As simple as that Recipe of Moussaka à la turque 🇹🇷
So that’s going to wrap it up for this special food moussaka à la turque 🇹🇷 recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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