Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte aux aubergines🍆🍆🍅. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 is something which I’ve loved my entire life.
La tarte aux aubergines affiche des couleurs chaleureuses et se présente comme un plat incontournable des tables estivales. Tarte aux aubergines : Une recette gourmande dont vous ne pourrez plus vous passer ! Le faire revenir dans une poêle avec les lardons.
Steps to Make Tarte aux aubergines🍆🍆🍅
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have tarte aux aubergines🍆🍆🍅 using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte aux aubergines🍆🍆🍅:
- Get La pâte brisée
- Make ready 200 g farine
- Get 100 g Chapelure
- Take 150 g beurre
- Get 1 œuf entier
- Get 2 càs lait
- Make ready 1 càc motarde
- Take Sel
- Make ready 1/4 càc levure chimique
- Make ready La farce
- Take 400 g aubergine
- Make ready 2 œufs
- Make ready 50 g chapelure
- Make ready 20 g beurre fondue
- Prepare Sel et poivre
- Get La sauce tomate
- Prepare 4 tomates
- Take 2 gousses d'ail
- Get Thym
- Take Sel et poivre noire
- Get 1 càs huile
- Make ready Garniture
- Make ready 2 aubergines
Pour cette tarte tatin à l'aubergine, le plus délicat dans cette recette est la disposition. TARTE AUX AUBERGINES, un plat facile à réaliser avec peu d'ingrédients (des aubergines, un reste de sauce tomate ou un pot tout prêt et un rouleau de pâte feuilletée). L'aubergine précuite à la vapeur se décharge de sa saveur acide et peut être plus facilement acceptée par les enfants. Préparation Mettre l'huile d'olive dans la poêle. tarte salée pour les gourmands - Viandes rouges, Les tartes salées / quiches, Les légumes, Les entrées, Cuisson au four, Les recettes au fromage.
Instructions
Instructions to make Tarte aux aubergines🍆🍆🍅:
- Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, ajoutez la chapelure, le sel, et la levure, puis le beurre, travaillez avec les doigts. Ajoutez la motarde, l'œuf et le lait. Mélangez et laissez reposer.
- Préparez la purée d'aubergine, grillez les aubergines, videz l'intérieur, broyez avec le mixeur.
- Fouetter les œufs, ajoutez l'aubergine, le beurre, la chapelure. Salez et poivrez.
- Préparez la sauce tomate, hachez les tomates, mettez les dans une poêle, ajoutez l'huile, le thym, les gousses d'ail. Salez et poivrez.
- Mettez la pâte dans le moule, ajoutez les rondelles d'aubergine grillés, puis la purée d'aubergine.
- Ajoutez la sauce tomates, décorez avec la peau d'aubergine grillée sous forme de rosacées.
- Enfourner à 250 degré pour 40 min.
- Bonne dégustation 😋🍆
Sauce blanche : Faire fondre le beurre + ognons +viande hachée (saler et poivrer. On profites des bienfaits de l'aubergine avec cette tarte aux aubergines, féta et pignons. Les aubergines font la part à belle aux recettes d'été. En effet, elles seront sur ma table en abondance, grâce aux quatre plants que j'ai installé au potager. Les saler généreusement et les laisser dégorger une demi-heure (ainsi elles aspireront moins l'huile lors de leur cuisson), les laver.
As simple as that Recipe of Tarte aux aubergines🍆🍆🍅
So that’s going to wrap this up with this special food tarte aux aubergines🍆🍆🍅 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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