Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is something that I have loved my whole life.
Recipe of Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Get 2 aubergines
- Get 260 grammes de carottes
- Get 80 grammes de champignons de Paris
- Take 60 grammes de tomates cerises
- Take 65 grammes de fromage de chèvre (en bûche)
- Make ready Sel et poivre
Instructions
Instructions to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Laver les aubergines et les couper en deux, dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, retirer la chair des aubergines, et la couper en morceaux le plus petits possibles.
- Eplucher et laver ensuite les carottes et les champignons, et les couper en petits morceaux également. Pour gagner du temps, la carotte peut être moulinée grossièrement.
- Huiler une poêle et faire revenir la chair des aubergines, les carottes et les champignons pendant quelques minutes. Assaisonner pendant la cuisson.
- Ensuite, répartir les légumes dans la peau des aubergines.
- Couper quatre à cinq tranches de fromage de chèvre, les recouper puis les disposer sur la farce. Couper les tomates cerises cerises en rondelles et les disposer entre les morceaux de chèvre.
- Préchauffer le four à 180°C, puis enfourner pour 35 minutes environ. Déguster !
As simple as that Recipe of Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
So that’s going to wrap this up with this special food aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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