Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, salade d'aubergines et d'œufs. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Salade d'aubergines et d'œufs is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Salade d'aubergines et d'œufs is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Zaalouk is a delicious cooked salad made with aubergines, tomatoes, garlic, olive oil and spices. It's a common side dish to many meals, and is usually served as a dip with crusty bread. zaalouk salade d'aubergine grillée Marocaine. C'est une des meilleures salades !
How to Make Salade d'aubergines et d'œufs
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have salade d'aubergines et d'œufs using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Salade d'aubergines et d'œufs:
- Get 1 grande aubergine
- Make ready 1 oignon rouge
- Get 2 œufs
- Make ready 1 tomate
- Take 1 gousse d’ail
- Prepare Aneth séché
- Prepare 1 càs mayonnaise
- Get 2 càs huile de friture
- Get Sel, poivre
Bon ben zou au four avec oignons et épices. Ces aubergines crues en salade de la vitamine, rien que de la vitamine pour cette recette ! Pour varier les recettes avec des poivrons, testez nos meilleures recettes au poivron : le chutney de poivrons, escalope de dinde poivron, omelette poivrons oignons, le coulis de poivron, champignon. Voici une salade d'aubergines grillées à l'orientale agrémentée de poivrons et tomates grillés au barbecue qui apporte ce goût finement subtil au plat.
Instructions
Steps to make Salade d'aubergines et d'œufs:
- Faites bouillir les œufs (8-10 minutes), rafraîchissez et pelez-les.
- Laver et sécher les légumes. Couper l’aubergine en petits cubes.
- Couper l’oignon en lamelles. Chauffer l'huile végétale dans une poêle, y faire revenir l’aubergine avec l’oignon. Couvrir d'un couvercle et cuire à feu doux jusqu'à ce que l’aubergine soit molle et légère.
- Écraser la gousse d'ail, ajouter aux légumes et cuire encore une minute. Saupoudrer d’aneth et laisser refroidir.
- Dans un bol mettre l’aubergine, les œufs et les tomates coupés grossièrement.
- Saler, poivrer, assaisonner avec la mayonnaise. Servez l salade de suite.
Une excellente salade d'été savoureuse hyper facile, à présenter en entrée ou accompagnement. Salade d'aubergines tomates et œufs durs. Eggplant, tomato and boiled egg salad. Salade d'aubergines aubergines salade entrée citron vert. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) Cette opération permet d'éviter à l'aubergine de boire trop d'huile ensuite pendant la friture.
As simple as that Recipe of Salade d'aubergines et d'œufs
So that’s going to wrap this up for this exceptional food salade d'aubergines et d'œufs recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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