Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, aubergine panée. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Aubergine panée is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Aubergine panée is something which I’ve loved my whole life.
Chroniques boulangères :Aujourd'hui, on propose une version végétarienne de magnifiques burgers. Personnellement, je ne suis pas fan de tous les substituts. Recette Aubergines panées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Guide to Make Aubergine panée
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have aubergine panée using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergine panée:
- Prepare 1 aubergine
- Take 1 œuf
- Prepare Farine
- Take Panure
- Make ready Huile pour friture
- Make ready Crème fraîche épaisse
- Take Concentré de tomate
- Get Tabasco
- Take Sel poivre
Une recette croustillante et originale proposée par Caprice des Dieux. A déguster en entrée ou à l'apéritif. Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne, les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que). Disposer les aubergines panées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Instructions
Instructions to make Aubergine panée:
- Bien laver l'aubergine
- Coupez des rondelles pas trop épaisse et les faires dégorger dans du gros sel au moin 1h puis bien les rincer.
- Pendant ce temps préparer la panure à l'anglaise, farine œuf battu chapelure et l'huile bien chaude.
- Tremper une rondelle d'abord dans la farine puis l'œuf puis la chapelure et aussitôt dans l'huile bien chaude. Faire dorer de chaque côté et débarrasser sur un papier absorbant.
- J'ai préparer un dips rapide avec de la crème fraîche épaisse, concentré de tomate, Tabasco, sel poivre
Les aubergines panées sont prêtes à être servies, en accompagnement à toutes sortes de plats. Mots clés / tags : aubergine panee, recette facile aubergines panées, recette de cuisine légumes, accompagnement aubergine, recette de cuisine aubergine, aubergines panées maison. Pour accompagner ces aubergines panées, j'ai opté pour une salade de lentilles corail. Les aubergines panées peuvent très bien être déposées sur un lit de salade verte ou mixte. Ces tranches d'aubergine panées au parmesan sont parfaites pour accompagner une viande ou une volaille.
As simple as that How to Make Aubergine panée
So that’s going to wrap this up with this special food aubergine panée recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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