Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, galette des rois crème d'amandes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Galette des rois crème d'amandes is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Galette des rois crème d'amandes is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
How to Make Galette des rois crème d'amandes
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have galette des rois crème d'amandes using 8 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Galette des rois crème d'amandes:
- Take 150 g poudre d'amandes
- Take 100 g beurre mou
- Prepare 100 g sucre
- Take 2 œufs
- Make ready 2 pâtes feuilletés herta
- Get Rhum ou arôme d'amandes amère facultatif
- Prepare 1 jaune d'œuf
- Prepare 50 g d'eau et 50 g de sucre
Instructions
Steps to make Galette des rois crème d'amandes:
- Mélanger le sucre et le beurre mou
- Ajouter la poudre d'amandes et mélangez
- Ajouter 1 œuf par 1 oeuf puis mélanger bien
- Ajouter l'arôme (facultatif) placer la crème au frais pendant 30 min
- Déposer votre premier disque de pâte et mettre votre crème d'amandes dessus et bien laisser 3 cm vide des bords mettre la fève
- Préchauffé votre four a 170 degrés
- Recouvrir avec l'autre pâte et bien coller les bords en appuyant avec vos doigts
- A l'aide du dos de votre couteau faites des entailles
- Puis remettre au frais 30 min (facultatif) mais c'est pour éviter de faire des trous dans votre pâte
- A l'aide d'un pinceau badigeonner votre galette de la dorure en évitant les bords
- Prenez un cure dents et faites y des cheminées 1 au milieu et 4 autres sur les cotés
- A l'aide du dos de votre couteau faites votre dessin
- Enfournez votre galette pendant 30 a 40 min selon votre four a 170°
- Portez a ébullition votre sucre et votre eau et a la sortie du four badigeonner votre galette pour la rendre brillante :)
- Bonne dégustation
As simple as that Steps to Make Galette des rois crème d'amandes
So that’s going to wrap this up for this exceptional food galette des rois crème d'amandes recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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