Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 is something which I have loved my entire life.
Tajine d'agneau aux pruneaux طاجين بالبرقوق. Le secret d'avoir un bon tajine d'agneau au pruneaux اللحم بالبرقوق على طريقة الأعراس. Le monde de Fadia عالم فادية.
Recipe of Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴:
- Prepare 1 k 500 de viande
- Take 1 beau oignon émincé (ou 2 moyens)
- Get 2 gousses d'ail émincées
- Take 5 cs sucre
- Take 100 g d'amandes émondées
- Get 1 petit bouquet de coriandre et de persil
- Take Poivre noir/gingembre/safran/curcuma/cannelle/sel
- Get 1 cs beurre
- Prepare Huile
- Get 1 cs miel
- Take 4 oeufs durs
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes. Ajoutez-les ainsi que le miel et la canelle en poudre mélangés. Faites revenir les amandes éffilées dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive, juste le temps qu'elles colorent. Découvrez la recette de Tajine d'agneau aux pruneaux.
Instructions
Instructions to make Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴:
- Chauffez beurre et 2 cs d'huile dans une marmite.
- Rajoutez les morceaux de viande, oignon, ail, persil/coriandre, assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
- Couvrez la viande d'eau chaude et laissez cuire sur un feu moyen a doux pendant 10 min.
- Une demi heure avant la fin de cuisson de la viande prenez une louche de sauce et mettez la dans une casserole.
- Rajoutez les pruneaux dans la casserole, 3 cs de sucre, 1 cc de cannelle et cuire pendant 5 a 10 min.
- Après frire les amandes dans 3 cs d'huile en faisant attention parce-que ça va trop vite.
- Servez le tajine chaude accompagnez de pain maison de préférence.
- PS:choisissez des morceaux du gigot ou de l'épaule pour ce plat.
Faites tremper les pruneaux dans le thé chaud. Tajine agneau pruneaux Ce tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes est certes un grand classique mais toujours aussi séduisant. La viande tendre, la douceur mais aussi la pointe acidulée des pruneaux, les épices subtiles, presque imperceptibles mais qui donnent un parfum unique. Transférez l'agneau dans un plat à tajine avec les pruneaux, les amandes et le jus. Parsemez de pluches de coriandre avant de servir à table.
As simple as that Recipe of Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴
So that is going to wrap this up for this exceptional food tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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