Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tartelettes framboises crème d’amandes. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
J'ai réalisé ici la recette avec des framboises fraiches mais n'hésitez pas à utiliser des framboises surgelées, ça fonctionne tout aussi bien. voire même à utiliser d'autres types de fruits. La dernière fois je vous avais proposé des tartelettes aux myrtilles (blueberries) avec une magnifique pâte sablée. Donc voici la tarte aux framboises à base d'une crème d'amande.
Tartelettes framboises crème d’amandes is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Tartelettes framboises crème d’amandes is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Recipe of Tartelettes framboises crème d’amandes
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have tartelettes framboises crème d’amandes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tartelettes framboises crème d’amandes:
- Get 1 œuf
- Get 70 g sucre
- Take 120 g beurre
- Get 250 g farine
- Make ready 1 pincée de sel
- Prepare 75 g beurre mou
- Take 75 g sucre
- Make ready 1 œuf
- Get 75 g poudre d’amande
- Get Confiture
- Make ready Framboises
Ingrédients : framboise, amande, sel, sucre, lait, beurre, farine, crème liquide. Incorporez-les délicatement aux amandes caramélisées puis étalez cette préparation sur les fonds de tartelettes. Les tartelettes aux framboises sont de délicieux desserts faciles à réaliser, peu sucrées et très colorés. Pour varier les plaisirs, les tartelettes aux framboises se déclinent à volonté soit meringuées, savamment associées avec du chocolat blanc ou de la crème pâtissière, des amandes ou du citron.
Instructions
Steps to make Tartelettes framboises crème d’amandes:
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- Faire la pâte sucrée, dans un saladier/robot mettre 120 g de beurre mou avec 70 g de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanchâtre et crémeux. Ajouter l’œuf, les 250 g de farine, la pincée de sel et former une boule. Mettre au réfrigérateur 30minutes.
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- Faire la crème d’amande : dans un saladier mélanger 75g de beurre mou, 75 g de sucre jusqu’à que le mélange devienne crémeux, y ajouter l’œuf, 75 g de poudre d’amande et le rhum. (Mélanger à la spatule ou fourchette mais pas ou fouet)
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- Étaler la pâte sucrée et mettre dans un moule à tarte ou tartelettes, recouvrir de crème d’amande dans le fond et faite cuire 10-15 minutes à 180 degrés.
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- Une fois sortie du four et refroidie, mettre de la confiture sur les tartelettes et disposez les framboises sur le dessus.
Ajouter ensuite la crème montée délicatement en plusieurs fois. Réserver au frais avant de garnir les tartes. Confit de framboise Laisser refroidir le fond de tarte garni de crème d'amande. Le recouvrir d'une couche de crème vanillée. Disposer au centre de la tarte un peu de confit de framboise.
As simple as that Recipe of Tartelettes framboises crème d’amandes
So that’s going to wrap it up for this special food tartelettes framboises crème d’amandes recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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