Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, tarte à l'abricot à la crème de pistache. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte à l'abricot à la crème de pistache is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Tarte à l'abricot à la crème de pistache is something that I have loved my entire life.
How to Prepare Tarte à l'abricot à la crème de pistache
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tarte à l'abricot à la crème de pistache using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte à l'abricot à la crème de pistache:
- Take Ingrédients pour 4/6 personnes :
- Get Pour la crème à la pistache :
- Prepare 2 CAS de pâte de pistache
- Make ready 1 CAS de yaourt soja ou crème végétale
- Make ready 1 CAS de farine sans gluten (ici riz)
- Take 50 g beurre végétal
- Get 50 g fructose
- Get 50 g poudre d’amandes
- Make ready Pour la pâte sablée :
- Get 1 pincée de sel
- Make ready 250 g farine sans gluten
- Prepare 6/8 beaux abricots
- Prepare 140 g beurre végétal
- Make ready 75 g sucre glace (ici du fructose pulvérisé)
- Make ready 25 g d’amandes en poudre,
- Get 2 CAS de yaourt soja
- Get Quelques pistaches concassées
Instructions
Instructions to make Tarte à l'abricot à la crème de pistache:
- Préchauffez votre four à 170°c. - Préparez la pâte: dans le bol du robot mélangez à la feuille, le beurre en pommade avec le sucre. Ajoutez le yaourt soja, la poudre d’amande, la farine et le sel. Mélangez pour obtenir un appareil homogène. Ne travaillez pas trop la pâte. Quand le mélange est homogène, formez une boule et réservez au réfrigérateur 30 minutes.
- Etalez la pâte finement au rouleau entre 2 feuilles guitare ou papier cuisson (la pâte sans gluten est toujours un peu sport à étaler, cela finit souvent aux doigts !). Foncez un moule. - Préparez la crème à d’amandes à la pistache. - Au robot ou à la main, battez en pommade le beurre végétal avec le sucre puis le yaourt, la poudre d’amande, la farine et la pâte de pistache. Mélangez bien pour obtenir une crème homogène.
- Dressez la tarte en recouvrant le fond avec la crème à la pistache. - Coupez les abricots en lamelles et rangez-les côté bombé dessus. Il me restait un peu de crème que j'ai alors poché en rosettes sur le dessus. - Parsemez de quelques pistaches concassées. - Glissez au four 25/30 minutes. - Dégustez tiède ou froid.
As simple as that Recipe of Tarte à l'abricot à la crème de pistache
So that is going to wrap it up with this exceptional food tarte à l'abricot à la crème de pistache recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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