Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, confiture d'abricot à la menthe. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Confiture d'abricot à la menthe is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Confiture d'abricot à la menthe is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Recipe of Confiture d'abricot à la menthe
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have confiture d'abricot à la menthe using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Confiture d'abricot à la menthe:
- Prepare 1.5 kg d'abricots dénoyautés
- Prepare 1/2 jus de citron
- Get 1.3 kg sucre gélifiant spécial confiture (1.5kg si vous prenez du sucre normal)
- Make ready quelques branches de menthe fraîche, si vous voulez de la simple confiture d'abricots, ne mettez pas de menthe
Instructions
Instructions to make Confiture d'abricot à la menthe:
- Stérilisez les pots et couvercles en les plongeant dans de l'eau bouillante. Laissez-les sécher à l'envers sur un torchon. La veille au soir, laissez macérer les abricots dénoyautés dans un grand saladier avec le sucre et les feuilles de menthe, si vous en mettez.
- Le lendemain, versez tout dans une grande casserole et laissez cuire à feu vif. Remuez sans cesse avec la cuillère en bois. Le temps de cuisson est important. Comptez 10 minutes avec du sucre gélifiant, 15 minutes avec du sucre normal. Ôtez les feuilles de menthe. Mixez la confiture si vous ne voulez pas de morceaux, versez dans les pots, fermez et retournez-les 1 minute. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com
As simple as that Steps to Make Confiture d'abricot à la menthe
So that’s going to wrap it up for this special food confiture d'abricot à la menthe recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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