Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, croissants avocat tomate oeuf poché. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Croissants garnis ! Croissants avocat tomate oeuf poché. patate douce•petites pommes de terre•panais•navets•saucisses de Strasbourg•d huile d olive•paprika•sauce tomate (fait maison pour moi). L'oeuf poché continue de séduire pour son côté recette facile et rapide.
Croissants avocat tomate oeuf poché is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Croissants avocat tomate oeuf poché is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
How to Make Croissants avocat tomate oeuf poché
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook croissants avocat tomate oeuf poché using 13 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Croissants avocat tomate oeuf poché:
- Get Garniture
- Prepare 2 croissants au beurre
- Get 2 avocats
- Make ready 2 tomates
- Make ready 1 oignon rouge
- Take 4 oeufs pour les oeufs pochés
- Make ready 10 g Vinaigre pour l'eau de cuisson des oeufs
- Get Béchamel au fromage
- Take 15 g farine
- Make ready 15 g beurre
- Get 180 g lait
- Get 35 g comté rapé
- Make ready Sel, poivre, muscade en quantité suffisante
Et quand on me parle de pâte feuilletée De mon côté, j'ai décidé de garnir mes croissants en version salée, je les ai donc badigeonné de jaune d'oeuf et j'ai rajouté des graines de sésame. Vous cherchez des recettes pour avocat tomate oeuf ? Tartine à l'avocat et oeuf poché. Les tartines à l'avocat ou avocado toast ont envahit les réseaux sociaux depuis plusieurs années.
Instructions
Instructions to make Croissants avocat tomate oeuf poché:
- Coupez vos croissants en 2 et reservez.
- Pour la béchamel, commencez par faire fondre le beurre dans une casserole.
- Quand le beurre est fondu, ajoutez la farine hors du feu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.
- Remettez sur la casserole sur le feu et ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse.
- Quand la béchamel est à consistance, ajoutez le comté et mélangez.
- Goûtez et Assaisonnez votre béchamel avec le sel, le poivre et la muscade.
- Étalez la béchamel sur chaque moitié de croissant.
- Coupez l'oignon rouge et tranchez des anneaux. 3 anneaux par moitié de croissant (12) et disposez les sur la béchamel.
- Coupez des tranches fines de tomates et disposez les sur les anneaux d'oignon. 3 tranches de tomates par moitié de croissant (12)
- Préchauffez votre four en mode grill.
- Dans une casserole mettez de l'eau à frémir avec les 10 g de vinaigre.
- Quand l'eau est à frémissement, plongez les 4 oeufs délicatement (avec la coquille) pendant 10 secondes et ressortez les.
- Cassez vos oeufs dans la casserole et cuisez les 4 minutes environ et en paralelle mettez vos croissants au grill pendant 2 à 3 minutes.
- Sortez vos croissants du four et disposez directement un oeuf poché par croissant.
- Coupez les avocats en 2 et coupez les en tranche et disposez directement sur les croissants.
- Dégustez en étalant l'oeuf poché sur l'avocat.
Décorez-la avec un peu de basilic ciselé et du parmesan rappé. Ajoutez un tour de poivre du moulin. Si vous préparez des œufs pour un groupe de personnes, pas de souci. Vous pouvez conserver les œufs pochés dans un bain glacé pendant une. Nos oeufs, nos fruits et nos légumes frais sont bio: ils sont savoureux, sans OGM, sans gomasio, tomates cerises, radis et super graines • avec un oeuf poché • avec du saumon • avec.
As simple as that How to Make Croissants avocat tomate oeuf poché
So that’s going to wrap it up for this exceptional food croissants avocat tomate oeuf poché recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
Print this page
